• Calici di Passi 2022

    L’evento si è svolto nella serata del 11 Giugno presso l’Azienda Renis di Suvereto, che ha visto la partecipazione di 30 persone e quindi pienamente riuscita ed ha raggiunto l’obbiettivo stabilito in fase di progettazione da tutte le parti coinvolte: Fisar Costa Etrusca, Azienda Renis e G.S La Bifora, di promuovere di valorizzare il nostro bellissimo territorio e i preziosi prodotti che in questo vengono prodotti e realizza con dedizione e passione.

    Un ringraziamento  a Fisar Costa Etrusca per la collaborazione e in particolare a Leonardo Tedeschi che ha collaborato con Barbara Biserni  sin dall’inizio ed ha contribuito con la sua professionalità e competenza  al successo della degustazione.

    G.S. La Bifora

  • CONSEGNA ATTESTATI 1° LIVELLO 2022

    Martedi 21 Giugno presso il Ristorante Carnaby Street in Venturina Terme, la nostra Delegazione ha organizzato la consegna degli Attestati per il Primo Livello del Corso Sommelier che si è appena concluso.

    E’ stata una serata piacevole e un’occasione per stare insieme e assaggiare le ottime pizze gourmet  reparateci dal bravissimo pizzaiolo Ciro, accompagnate da un altrettanto buonissimo Cremant d’Alsace.
    Ovviamente il momento più emozionante è stato la consegna degli Attesti ai corsisti visibilmente soddisfatti per lavoro svolto fino a qui.
    La serata é stata condotta dal Direttore del Corso Luciano Biancalana e dal Delegato Emilio Dante Butti

    Per finire, ricordiamo che il Secondo Livello inizierà ad Autunno prossimo.

  • CONSEGNA ATTESTATI CORSO 3° LIVELLO 2022

    Lunedì 2 Maggio presso il Ristorante “Il Cacini” di Suvereto la nostra Delegazione ha organizzato la consegna degli Attestati per il Terzo Livello 2022 del Corso Sommelier che si è concluso nel mese di Aprile.

    E’ stata una serata piacevole ed un ennesimo pretesto per stare insieme!
    Ovviamente il momento più emozionante è stato la consegna degli Attesti ai corsisti visibilmente soddisfatti per lavoro svolto fino a qui.

    La serata é stata condotta dal Direttore del Corso Luciano Biancalana e dal Delegato Emilio Dante Butti.

    L’ambiente elegante e la cucina ricercata dello chef Marco hanno fatto da cornice all’evento.